다이어트를 결심했다면, 식단이 정말 중요하잖아요? 아무리 운동을 열심히 해도 먹는 걸 조절하지 않으면 원하는 몸매를
만들기 어렵더라고요. 그래서 요즘 인기 있는 다이어트 식단 세 가지를 소개해보려고 해요. 저탄고지, 지중해식, 그리고 간헐적 단식인데요. 각자 장단점이 있고, 잘 맞는 식단이 다를 수 있으니 한번 천천히 읽어보시고 자신에게 맞는 방식을 찾아보세요.
저탄고지 다이어트
저탄고지, 이름 그대로 탄수화물은 줄이고 지방을 늘리는 식단이죠. 처음엔 “기름진 걸 먹으면서 살을 뺀다고?”라는 생각이 들더라고요. 근데 해보니까 의외로 배고픔이 덜하고, 몸이 가벼워지는 느낌이 있었어요. 밥, 빵, 면 같은 탄수화물 대신 아보카도, 고기, 달걀, 치즈를 먹는 거라 초반엔 꽤 만족스러웠거든요. 물론, 빵순이들에게는 조금 힘든 선택일 수 있어요. 저도 파스타를 포기하기가 쉽지 않더라고요. 하지만 한 번 몸이 적응하고 나면 폭식 욕구가 줄어서 확실히 체중 감량 효과를 봤어요. 다만, 너무 지방만 먹으면 오히려 건강에 안 좋을 수도 있으니까 좋은 지방을 선택하는 게 중요해요. 견과류나 올리브오일 같은 건강한 지방이 필수랄까요? 그리고 처음에는 ‘케톤플루’라고 해서 두통이나 피로감을 느낄 수도 있는데, 며칠만 버티면 괜찮아지더라고요. 저탄고지의 가장 큰 장점은 뭐니 뭐니 해도 “배부르게 먹으면서 살을 뺄 수 있다”는 거죠. 물론 장기간 유지하려면 영양 밸런스에 신경 써야 하는 건 기본이에요.
지중해식 다이어트
지중해식 다이어트는 사실 다이어트라기보다는 건강한 식습관에 더 가까운 것 같아요. 주로 채소, 과일, 생선, 올리브오일을 먹고, 붉은 고기나 가공식품은 최소화하는 식단이거든요. “다이어트한다”는 느낌보다는 “건강하게 잘 챙겨 먹자”는 기분이라 부담이 덜하더라고요. 특히 신선한 샐러드나 구운 생선, 올리브오일 뿌린 빵 한 조각 같은 메뉴가 많아서 ‘이게 다이어트 식단 맞아?’ 싶을 때도 있었어요. 물론 치킨, 피자 같은 자극적인 음식이 당길 때는 참기 어렵긴 해요. 그래도 지중해식은 유연하게 조절할 수 있다는 게 장점이에요. 주말에는 친구들과 맛있는 거 먹고, 평일엔 가벼운 식단으로 돌아오는 식이랄까요? 또, 심장 건강에도 좋고 피부도 좋아진다는 얘기를 많이 들었어요. 저도 몇 주 해보니까 피부가 맑아졌다는 말을 들었거든요. 아, 와인 한 잔 정도는 허용된다는 것도 매력 포인트! 다만, 다른 다이어트처럼 빠르게 체중이 줄어드는 느낌은 덜할 수도 있어요. 꾸준히 오래 유지해야 효과를 보는 식단이라 “급하게 살 빼야 한다”는 분들에겐 좀 답답할 수도 있어요.
간헐적 단식
간헐적 단식은 사실 간단해요. 하루 중 정해진 시간에만 먹고 나머지 시간은 공복을 유지하는 거죠. 처음 시작할 때는 “와, 이거 진짜 할 만한데?” 싶었어요. 왜냐면 음식 가리는 것도 없고, 그냥 시간만 잘 지키면 되니까요. 보통 16:8 방식이 많이 알려져 있죠. 하루 24시간 중 16시간은 공복 상태로 있고, 8시간 동안 자유롭게 먹는 건데요. 아침을 건너뛰고 점심부터 저녁까지만 먹으면 되니까 “이거 진짜 꿀이다”라고 생각했어요. 근데 막상 해보니까 초반엔 아침마다 배고파서 괴롭더라고요. 출근길에 빵 냄새나 커피 냄새 맡으면 미쳐버릴 것 같기도 하고요. 그래도 며칠 지나면 몸이 적응해요. 그리고 공복 상태일 때 오히려 머리가 더 맑아지는 느낌도 들고, 소화도 잘돼서 속이 편하더라고요. 다만, “단식 시간 끝났다!” 하고 폭식하면 아무 소용없어요. 저도 초반에 단식 끝나자마자 치킨 시켜 먹고 ‘이건 아닌데...’ 싶었던 적 많았거든요. 그래도 잘만 조절하면 체중도 빠지고, 건강검진 수치도 좋아지는 걸 봤어요. 다이어트 효과도 있지만, 몸을 리셋하는 느낌이랄까요? 물론, 장기간 유지하려면 식습관이 아주 중요해요. 단식 시간엔 아무리 먹어도 된다? 그건 진짜 함정입니다. 어떤 다이어트 식단을 선택하든 중요한 건 꾸준함이더라고요. 저탄고지는 식단을 철저히 관리할 수 있다면 강력한 효과를 주고, 지중해식은 건강하게 오래 유지할 수 있는 방식이에요. 간헐적 단식은 바쁜 일상에서도 실천하기 좋은 다이어트죠. 중요한 건 본인에게 맞는 방식을 찾고, 꾸준히 실천하는 거예요. 뭐, 가끔은 치팅데이도 필요하니까 너무 완벽하려고 애쓰지 말고요. 여러분도 자신에게 딱 맞는 다이어트 식단으로 건강하게 목표를 이루시길 바라요!