아침은 진짜 하루를 시작하는 중요한 시간이잖아요. 다이어트 중이라면 더 신경 쓰일 수밖에 없고요. 바쁜 일상 속에서도 건강하게 살을 빼고 싶다면 아침 메뉴가 참 중요하더라고요. 그래서 오늘은 다이어트에 좋다고 소문난 계란, 아보카도, 닭가슴살을 활용한 아침 식단 이야기를 좀 해보려고 해요. 어렵지 않게 챙길 수 있는 메뉴들이니까 참고하시면 좋겠어요.
다이어트에 빠질 수 없는 계란
계란은 워낙 다이어트 식단에서 자주 등장하는 재료잖아요. 구입하기도 쉽고 가성비가 아주 좋은 재료입니다. 단백질이 풍부하고 칼로리도 낮으니까 진짜 든든하면서도 부담 없이 먹기 좋아요. 아침에 계란 하나만 먹어도 꽤 포만감이 오래가서 점심때까지 배고픔을 덜 느낄 수 있거든요. 그리고 계란은 어떻게 요리하느냐에 따라 맛도 다양하게 즐길 수 있어서 질리지 않아요. 저는 주로 삶은 계란을 많이 먹는데, 바쁜 아침에 그냥 하나 꺼내서 먹으면 되니까 편하더라고요. 물론 스크램블 에그도 좋아요. 프라이팬에 계란 휘저어서 부드럽게 익히면 그 맛이 또 다르죠. 가끔은 토스트 위에 계란프라이 하나 얹어 먹으면 그게 또 그렇게 맛있더라고요. 계란에는 비타민 B12, D 같은 영양소도 많아서 다이어트하면서 건강 챙기기에도 좋아요. 그리고 콜린이라는 성분이 지방 대사에도 도움을 준대요. 그러니까 아침에 계란 하나 챙겨 먹는 게 얼마나 좋은지 알겠죠? 사실 다이어트할 때는 단백질 섭취가 중요하니까 계란은 진짜 필수템 같아요. 아무리 바빠도 계란 하나 챙겨 먹으면 그날 하루가 조금은 든든하게 시작되는 느낌이랄까요.
고소하면서도 건강한 아보카도
아보카도는 몇 년전까지만 해도 한국인에게 매우 생소한 식재료였습니다. 하지만 요즘에는 아보카도 좋은 걸 모르는 사람이 없을 정도로 대중들에게 잘 알려져 있죠. 아보카도는 사실 처음에는 맛이 좀 생소했어요. 버터처럼 부드럽긴 한데 뭔가 밍밍하기도 하고. 근데 먹다 보니까 그 고소함에 중독되더라고요. 아침에 아보카도 반쪽만 먹어도 꽤 배가 든든해져요. 이게 불포화지방산이 풍부해서 다이어트할 때도 건강하게 지방을 섭취할 수 있거든요. 제가 좋아하는 건 아보카도 토스트인데, 통밀빵 위에 아보카도 으깨서 올리고 소금이랑 후추 조금 뿌려주면 그게 그렇게 맛있어요. 가끔은 올리브오일도 살짝 뿌리고요. 여기에 삶은 계란을 올리면 완벽한 아침 식사가 되죠. 시간 없을 때는 그냥 아보카도 반쪽 떠먹기도 하는데, 진짜 포만감이 오래 가요. 아보카도는 비타민 E, C도 많아서 피부에도 좋고, 장 건강에도 도움 된다고 하더라고요. 다이어트하면서 피부 푸석해지는 거 싫잖아요. 그런 면에서도 아보카도는 참 고마운 음식이에요. 아침에 간단하게 챙기기에도 좋고, 다이어트에도 좋고, 건강에도 좋고. 이만한 식재료 찾기 어려운 것 같아요. 처음엔 좀 생소해도 자꾸 먹다 보면 아보카도 없으면 허전해질걸요?
가성비 최강 닭가슴살
자 대망의 닭가슴살입니다. 운동을 하시는 분들, 다이어트를 하시는분들 모두 안 들어본 사람이 없을 정도로 유명한 식재료입니다. 솔직히 닭가슴살은 다이어트할 때 너무 많이 먹어서 가끔은 질리기도 해요. 근데 또 그만큼 효과가 좋으니까 안 먹을 수가 없더라고요. 아침에 닭가슴살 하나 챙겨 먹으면 하루 종일 에너지가 좀 다른 느낌이에요. 단백질 덕분에 근육 유지에도 좋고, 포만감도 오래가니까 군것질 생각도 덜 나고요. 닭가슴살 샐러드는 아침 메뉴로도 꽤 괜찮아요. 전날 저녁에 닭가슴살 삶아놓고, 아침에 신선한 채소랑 섞어서 올리브오일이나 발사믹 드레싱 살짝 뿌려 먹으면 그게 꽤 맛있더라고요. 시간이 너무 없으면 닭가슴살 큐브 같은 것도 시중에 많이 나와서 전자레인지에 돌려서 그냥 먹기도 하고요. 닭가슴살은 정말 단백질 덩어리잖아요. 그래서 다이어트할 때 근육 빠지는 걸 막아줘서 좋고, 칼로리는 낮아서 부담 없이 먹을 수 있고. 아침에 먹으면 하루 종일 뭔가 에너지가 채워지는 느낌이 들어서 자꾸 찾게 돼요. 사실 맛있어서 먹는다기보다는 건강하고 든든해서 먹게 되는 음식인데, 다이어트할 때는 그런 게 더 중요하잖아요. 닭가슴살, 생각보다 다양한 방법으로 먹을 수 있으니까 질리지 않게 이것저것 시도해 보는 것도 좋은 방법 같아요.
결론
계란, 아보카도, 닭가슴살, 이 세 가지는 다이어트할 때 아침 메뉴로 정말 좋은 재료들이에요. 바쁜 아침에도 간단하게 챙길 수 있고, 맛도 나쁘지 않고, 무엇보다 건강하게 살 빼는 데 도움을 주니까요. 오늘 아침부터라도 이 세 가지로 다이어트 식단 한번 시작해보세요. 어렵지 않게, 꾸준히 할 수 있을 거예요. 건강하게 체중을 관리하고 싶은 당신, 아침 식단부터 조금씩 바꿔보는 건 어떨까요?